Il peperoncino Habanero Rosso è una varietà di peperoncino piccante originaria delle regioni caraibiche del Sud America, principalmente del Belize e della regione orientale del Messico.

Il suo aspetto è piccolo e sferico, con una forma a lanterna e una pelle liscia e lucida di colore rosso intenso quando è maturo.

Il sapore del peperoncino Habanero Rosso è fruttato, dolce e aromatico, con note di mango e pesca, seguite da un’intensa sensazione di calore e piccantezza che può durare per alcuni minuti dopo l’assaggio.

Questo peperoncino è ampiamente utilizzato nella cucina caraibica e messicana, dove viene aggiunto a salse, marinature, piatti di carne, piatti di riso e verdure per aggiungere sapore e piccantezza.

Tuttavia, a causa della sua intensa piccantezza, è importante utilizzarlo con cautela e solo in piccole quantità, a meno che non siate abituati a mangiare cibi molto piccanti.