Il peperoncino Peter Red Pepper è noto principalmente per la sua forma…anatomicamente particolare.

I suoi frutti lunghi circa 9 cm maturano dal verde al rosso e possono essere consumati freschi o saltati in padella.

La sua piccantezza media è derivata da un sapore dolce e abbastanza piccante quando raggiunge il colore rosso intenso a piena maturazione.

Le foglie della pianta sono di forma ovale o lanceolata, di colore verde scuro, e possono essere leggermente pelose.

I fiori sono bianchi o verdi e hanno una forma a stella. La pianta produce frutti a forma di cono, di circa 5 cm di lunghezza e 2,5 cm di larghezza, che maturano da verde a rosso intenso.

Il peperoncino Peter Red Pepper ha un grado di piccantezza medio-basso, con un valore compreso tra 10.000 e 30.000 unità Scoville, a seconda delle condizioni di crescita e della maturazione del frutto.

I frutti sono molto aromatici e vengono utilizzati freschi o secchi per la preparazione di salse, condimenti e piatti piccanti.

La pianta di peperoncino Peter Red Pepper è facile da coltivare e può essere coltivata in giardino o in vaso, purché sia esposta al sole e abbia un terreno ben drenato e fertile. La pianta è abbastanza resistente e può essere coltivata anche in climi temperati, se protetta dal freddo invernale.