Il Peperoncino Habanero Chocolate appartenete alla famiglia dei Capsicum chinense originario del Messico.

L’Habanero arancione è tra le specie più piccanti al mondo (80-300.000 unità di scoville). La pianta ha un’altezza variabile tra i 60 e i 90 cm. I frutti , pendenti a forma di lanterna, maturano passando dal verde all’arancio e hanno un’altezza di circa 4 cm e una larghezza di 2,5 cm.

La maturazione avviene in tarda stagione. ll suo sapore al palato e’ piacevolmente aromatico.In cucina viene consigliato in abbinamento a piatti delicati come zuppe di ceci passati con rosmarino e olio extra vergine d’oliva.