L’Olivo bianco calabrese, è una varietà di olivo originaria del Mediterraneo. Questa pianta sempreverde si distingue per la sua elegante silhouette, con foglie di un verde argenteo che conferiscono un aspetto distintivo e attraente al paesaggio circostante.Le foglie strette e lanceolate dell’Olivo Bianco sono rivestite da una sottile peluria argentata, che crea un effetto suggestivo quando colpite dalla luce del sole.

Durante la primavera, la pianta si arricchisce di piccoli fiori bianchi profumati, che emanano un delicato profumo dolce, attraendo farfalle e api, contribuendo così a promuovere la biodiversità nell’ambiente circostante.Questa varietà di olivo è conosciuta per la sua resistenza e adattabilità alle condizioni climatiche mediterranee, in particolare per la sua capacità di sopravvivere in terreni aridi e ben drenati.

Inoltre, le olive che produce sono altamente apprezzate per la loro eccellente qualità, con un sapore ricco e un alto contenuto di olio, che le rende ideali per la produzione di olio d’oliva pregiato.

Grazie alla sua bellezza decorativa, alla resistenza e alla sua importanza economica, l’Olivo Bianco rappresenta non solo una preziosa aggiunta ai giardini e agli ambienti paesaggistici, ma anche una risorsa significativa per l’industria olivicola e culinaria.