Uva Alphonse Lavallée è una varietà di vite da tavola nera, vigorosa e apprezzata per la buona presentazione dei suoi grappoli. La pianta è adatta alla coltivazione in giardino, lungo una spalliera oppure su un pergolato, dove può sviluppare la sua natura rampicante con un adeguato sostegno.

I grappoli sono voluminosi e tondeggianti, con acini grossi e sferici, caratterizzati da buccia spessa e polpa soda, carnosa e croccante. Gli acini contengono semi e offrono una consistenza piacevole per il consumo fresco.

La maturazione dell’Uva Alphonse Lavallée avviene tra agosto e settembre, indicativamente da metà a fine settembre. Per una crescita equilibrata e una buona produzione richiede una posizione soleggiata, terreno fertile e ben drenato, evitando i ristagni d’acqua.

Può essere allevata verticalmente su pali, a spalliera o a tendone. La potatura e il corretto fissaggio dei tralci aiutano a gestire lo sviluppo della pianta e a distribuire meglio la vegetazione.