Il pistacchio di Bronte Napoletana è una selezione di Pistacia vera tradizionalmente coltivata in Sicilia e innestata su Pistacia terebinthus. Questo kit comprende tre piante femminili e un pistacchio maschio impollinatore, una combinazione adatta a favorire l’impollinazione in presenza di condizioni climatiche e distanze di piantagione adeguate.

Il pistacchio è un albero a foglia caduca, dioico e a crescita lenta, con chioma ramificata, foglie coriacee verde intenso e infiorescenze prive di petali. La fioritura avviene in primavera, mentre la maturazione dei frutti si colloca generalmente tra agosto e settembre.

Il pistacchio di Bronte Napoletana predilige pieno sole, terreni sciolti, sassosi e molto drenanti. Una volta ben radicato tollera periodi asciutti e il freddo invernale, mentre le giovani piante richiedono maggiore protezione. Con spazio sufficiente, può diventare una presenza produttiva e ornamentale nel giardino.