Il Cedro Mano di Buddha è una varietà di cedro coltivato a scopo ornamentale ma non viene precluso il consumo fresco del frutto in quanto possiede tantissime sostante nutritive.
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Il Cedro Mano di Buddha è una varietà di cedro coltivato e a scopo ornamentale. Grazie ai suoi particolari frutti a forma di mano e le foglie di grandi dimensioni, questa pianta dona al giardino un aroma di Sicilia incofondibile.
La pianta caratterizzata da uno sviluppo arbustivo può superare anche i 4 metri di altezza.
Sul tronco liscio e di colore marrone – verdastro si originano giovani rametti rossastri o violetti ricoperti da grandi foglie di colore verde e da grandi spine acuminate lunghe anche qualche centimetro.
Durante il periodo della fioritura compaiono grandi fiori intensamente profumati e riuniti in grappoli.
I fiori in boccio sono rossastri mentre aperti sono bianchi.
I frutti, gialli e lunghi anche più di 30 centimetri, sono composti da numerose protuberanze a forma di dita dovute ad una malformazione genetica che fa sviluppare gli spicchi separatamente.
La buccia del Cedro Mano di Buddha, molto ruvida e spessa, costituisce circa il 70% del frutto.
La polpa di questa varietà di cedro rispetto agli altri agrumi e gradevolmente dolce ma poco succosa.
Il frutto possiede tantissime proprietà benefiche: La sua polpa possiede tante sostanze che vaso a contrastare gli inestetismi della cellulite.
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